Открытые полки на кухне: за и против

Сейчас в тренде монолитные кухни с закрытыми системами хранения от пола до потолка. Но неужели альтернативы им нет, и открытым полкам на кухне не место? Однозначный ответ дать на этот вопрос сложно. Взвесим все аргументы «за» и «против».



Плюсы открытых полок



У открытых систем хранения немало достоинств.

• Простой монтаж. Открытые полки можно установить даже в кухне со сложной геометрией, там, где монтаж встроенных шкафов или установка стандартного гарнитура затруднена. Количество полок несложно увеличить или уменьшить без необходимости полностью менять обстановку.
• Визуальная легкость. Открытые полки «облегчают» интерьер, делая его воздушным, в отличие от закрытых систем хранения, которые смотрятся более громоздко.
• Удобство пользования. Предметы, находящиеся на открытых полках, всегда в поле зрения, легко найти и взять необходимое. В закрытых шкафах же часто «оседает» редко используемая утварь и инвентарь.
• Экономия. Открытые конструкции стоят ощутимо дешевле. Отказываясь от навесных шкафов, можно сэкономить до 30% стоимости кухонного гарнитура. Таким образом, это решение — настоящее спасение для тех, кто ограничен в средствах.

Минусы открытых полок



Справедливости ради стоит сказать, что и недостатков у таких систем хранения немало.

• Визуальный шум. На таких полках надо постоянно поддерживать идеальный порядок, чтобы избежать ощущения захламленности. Придется прилагать дополнительные усилия, чтобы предметы, хранящиеся там — посуда, емкости для продуктов и прочее — сочетались друг с другом и всегда выглядели опрятными.
• Неуниверсальность. В отличие от закрытых систем хранения, на открытых полках не получится хранить что угодно. Здесь органично будет выглядеть нарядная посуда, декор, красивые баночки с крупами, специями или заготовками, возможно — небольшая кухонная техника, например, кофеварки или тостер. Остальную же посуду и бытовые приборы стоит убрать в закрытые шкафы.
• Особые требования к помещению. Из предыдущего пункта ясно, что, помимо открытых полок, на любой кухне потребуются также закрытые системы, чтобы разместить все необходимое. Таким образом, если кухня невелика, а хозяйка привыкла использовать широкий арсенал кухонной техники, от открытых полок, скорее всего, придется отказаться. Они будут уместны в достаточно просторной кухне-гостиной. Возможна установка таких систем и в маленьком помещении, однако при условии, что хозяева обходятся минимальным набором посуды и инвентаря.

Рекомендации дизайнеров



Открытые полки могут стать настоящим украшением вашей кухни, если прислушаться к советам дизайнеров по их оформлению.
Такое решение оправдано, если интерьер кухни предполагает обилие декоративных элементов. Так, органично будут смотреться эти системы хранения в помещениях в стиле прованс, этно, рустик, кантри. А вот для техно-интерьеров или минималистичной обстановки открытые полки вряд ли подойдут.

Дизайнеры сходятся во мнении, что хранить на открытых полках лучше всего

• красивую посуду (не обязательно дизайнерскую);
• комплекты баночек со специями, сыпучими продуктами;
• декор: вазы, бутыли, кувшины интересной формы, фотографии и картины;
• растения в вазах или горшечные;
• красивую некрупную бытовую технику.

Если же возможности установить закрытые системы хранения нет, можно размещать на открытых полках плетеные корзины, ящики, коробки, оформленные в едином стиле. Они станут альтернативой закрытым шкафам, хотя и не слишком удобной.



Предметы, находящиеся на виду, будут смотреться лучше, если поработать над их компоновкой, составить из них определенную композицию. Лучше, если это будут вещи, которыми вы пользуетесь ежедневно — в этом случае легче будет поддерживать на полках порядок, а посуду, емкости и бытовые приборы содержать в чистоте.